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Tiefdunkles Kirschgranatrot mit purpurnen Glanzlichtern. Aromatisch intensives, fruchtig würziges Bouquet mit warmen Aromen von süß gereiften Brombeeren, dunklen Pflaumen, Bitterschokolade und Vanille. Am Gaumen rund und harmonisch mit süß gereifter Frucht, die dem Wein geschmeidige Fülle und Textur verleiht, dunkle Schokolade und Vanille des Bouquets verschmelzen nun mit würzigen Noten von Zimt und Nelken, im Finale lang, samtweich und vollmundig mit lebendigem Nachhall von dunklen Waldbeeren.
Passt zu: gebratenem Fleisch und Geflügel mit mediterranen Kräutern und Gewürzen, pikanter Pasta (z.B. Penne allarrabbiata), Ofengerichten, leicht orientalisch angehauchten Aufläufen oder auch zu mittelkräftig gereiftem Käse.
Passt zu: gebratenem Fleisch und Geflügel mit mediterranen Kräutern und Gewürzen, pikanter Pasta (z.B. Penne allarrabbiata), Ofengerichten, leicht orientalisch angehauchten Aufläufen oder auch zu mittelkräftig gereiftem Käse.
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Leuchtendes Kirschrot mit purpurnen Glanzlichtern Duft: in der Nase fruchtige Aromen von süß gereiften roten und schwarzen Waldbeeren, unterlegt mit den intensiven Noten der Eichenholzvanille Geschmack: feinwürzig, rund und vollmundig, die Vanille verschmilzt am Gaumen mit Noten von Schokolade, Zedernholz und Gewürzen, während die feine Fruchtsüße zusätzliche Fülle und Textur verleiht, im Finale sanft und fruchtbetont mit angenehm anhaltender Frische.
Passt zu: gegrillten Lammkoteletts, Spareribs, Hacksteaks und Geflügel, gefüllten Auberginen, Tomaten, Paprika oder Gemüsezwiebeln, auch zu frischer Pasta mit pikanter Tomatensauce oder mittelkräftig gereiftem Käse.
Passt zu: gegrillten Lammkoteletts, Spareribs, Hacksteaks und Geflügel, gefüllten Auberginen, Tomaten, Paprika oder Gemüsezwiebeln, auch zu frischer Pasta mit pikanter Tomatensauce oder mittelkräftig gereiftem Käse.
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Die ausgewogene Süße erinnert an frisch gepflückte Trauben und Honig.
Nährwerte :
Zutaten :
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Hellgelb mit grünlichen Reflexen, Duft nach tropischen Früchten, darunter Maracuja und Mango. Geschmack nach Stachelbeere und Grapefruit.
Passt zu würzig pikanten Gemüsegerichten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchtesalaten.
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Leuchtendrot mit purpurnen Glanzlichtern. Im Bouquet dominiert von intensiven Vanillearomen, die mit fruchtigen Noten von roten Johannisbeeren, duftig-würzigen Veilchen und Maulbeeren verschmelzen. Am Gaumen vollmundig und harmonisch, mit einem Hauch Süße, die dem Wein noch etwas mehr Fülle und Dichte verleiht, wieder markante Vanille und rote Johannisbeeren, doch diesmal begleitet von dunklen Kirschen und Schokolade, langes Finale mit dunkler Beerenfrucht und samtweichem Tannin.
Passt zu gegrilltem und gebratenem Lamm- und Rindfleisch (Spieße, Koteletts) mit Pommes frites, gefüllten Tomaten, Auberginen oder Paprika, kalten Platten mit Wurst und Schinken oder mittelkräftigem Käse.
Passt zu gegrilltem und gebratenem Lamm- und Rindfleisch (Spieße, Koteletts) mit Pommes frites, gefüllten Tomaten, Auberginen oder Paprika, kalten Platten mit Wurst und Schinken oder mittelkräftigem Käse.
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